Restaurante: Comida Norteña en Lima - Lima, bairro CHORRILLOS
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“Entradas: - Humitas. - Causa de langostinos. - Causa de lomo saltado. - Tamalito verde. - Papa a la huancaina. - Tortillas de maíz. - Ensalada de palta. Piqueos: - ronda marina. - Ronda mixta norteña. - Ronda FIRRUÑAF. Carnes: - Cabrito en salsa de leche. - Cabrito a la norteña. - Espesado. - Carne seca o aliñada. - Lomo saltado. - Bistec. Pescados y mariscos: - Cebiche mixto. - Cebiche de toyo. - Cebiche de cabrilla. - Cebiche de caballa. - Causa ferreñafana. - Tortilla de raya. - Langoraya. - Conchitas o palabritas. - Jalea mixta. - Filete de ojo de uva. - Cabrilla frita entera. - Raya arrebozada con papas amarillas. - Arroz con mariscos. - Picante de mariscos. - Tortilla de langostinos. - Parihuela de tramboyo. - Parihuela de chita. - Sudado de tramboyo. - Cebiche de conchas negras. - Chinguirito. - Chinguirito a lo macho. - Cebiche de chinguirito con ojo de uva. - Arroz con pato. - Escabeche de pato. - Pato arvejado. - Seco de pato en salsa de leche. - Pepián de pavo. - Pavo a lo tropical. - Estofado de pavo. Bebidas: - Chicha de jora. - Chicha de maní. - Chicha de maíz morado. - Limonada fresh. - Jugo de maracuyá. - Jugo de manzana. - Gaseosas.”